Leírás
Az Atago G-50 egy kézi rizsnedvesség-mérő, amellyel gyorsan és egyszerűen ellenőrizhető a főtt rizs nedvességtartalma. A méréshez elegendő néhány szem főtt rizs, így a hőszárításos (szárítószekrényes) nedvességelemzőkhöz képest lényegesen gyorsabban kaphatunk eredményt.
A készülék a nedvességtartalmat a Brix-érték alapján határozza meg (nedvesség% = 100 − Brix%). A leolvasott határvonal élessége alapján a főtt rizs zselatinizált (csirizesedett) állapota is diagnosztizálható, ami segít a főzési eredmény minőségének megítélésében.
Műszaki adatok
| Modell | G-50 |
|---|---|
| Katalógusszám | 2203 |
| Mérési tartomány | nedvesség 0,0–50,0% (nedvesség% = 100 − Brix%) |
| Legkisebb skálaosztás | 0,5% |







