Leírás
Az Atago TESPER AOM-03 olaj-tesztcsíkok kényelmes, gyors módot kínálnak az étkezési olajok savszámának (AV) ellenőrzésére. A savszám a hidrolízis során keletkező szabad zsírsavak mennyiségével arányos érték, amely jól jellemzi a sütőolaj oxidációs, romlási állapotát.
A használat rendkívül egyszerű: a mérni kívánt olajat rá kell juttatni a tesztcsík mérőmezőjére, majd 30 másodperc elteltével a színváltozást a tartályon feltüntetett színskálához hasonlítva leolvasható a savszám. Nincs szükség műszerre vagy különleges képzettségre.
A tesztcsíkok szilikagéllel együtt, légmentesen záró alumíniumtartályban kaphatók, ami megóvja őket a minőségromlástól; a könnyű tartály a helyszíni használatot is kényelmessé teszi. Az olaj rendszeres ellenőrzése segít elkerülni a túlhasznált, avas olaj felhasználását.
Műszaki adatok
| Modell | AOM-03 |
|---|---|
| Katalógusszám | 9351 |
| Mért paraméter | savszám (AV) |
| Skála | AV 0, 1, 2, 3 |
| Tesztpapír mérete | 0,5 × 7 cm |
| Mérőmező mérete | 0,5 × 0,5 cm |
| Tartály mérete | Ø3,5 × 10,7 cm |
| Tömeg | 22,8 g (60 lap, szilikagéllel) |
| Kiszerelés | 60 lap |
| Mérési (várakozási) idő | 30 másodperc |




