Atago DOM-24 sütőolaj-monitor (TPM/AV)
A DOM-24 sütőolaj-monitor a sütőolaj minőségének rendszeres ellenőrzésére és nyomon követésére szolgál. Egyszerre méri a teljes poláros anyagok (TPM) értékét – amely Európában a sütőolaj általános minőségének elterjedt mutatója – és a savértéket (AV), amely az olaj tulajdonságainak változását jelzi.
A jól olvasható digitális kijelző kiküszöböli a szubjektív, színalapú kiértékelést: bárki azonos, megbízható eredményt kap egyetlen gombnyomással.
Ft 205.423 + áfa / -tól
- Várható szállítás: Érdeklődjön az elérhetőségről
- Szállítási feltételek: ajánlat alapján. A szállítási lehetőségekről és díjakról az egyedi ajánlat tartalmaz részleteket.
Leírás
Az Atago DOM-24 sütőolaj-monitor a sütőolaj minőségének rendszeres ellenőrzésére és figyelemmel kísérésére kifejlesztett kézi mérőműszer. A készülék egyszerre méri a teljes poláros anyagok (TPM) mennyiségét – amely Európában a sütőolaj általános minőségének elfogadott mutatója – és a savértéket (AV), amely a sütőolaj tulajdonságainak változását jelzi.
A műszer a felhevített olaj dielektromos állandóját és hőmérsékletét érzékeli, majd ezekből számítja ki a TPM-értéket. A jól olvasható, teljesen digitális kijelzőnek köszönhetően megszűnik a reagensekre és tesztcsíkokra jellemző szubjektív, színalapú kiértékelés – bármely felhasználó azonos, megismételhető eredményt kap.
Az automatikus hőmérséklet-kompenzáció (ATC) révén a mérés széles, akár 225 °C-ig terjedő hőmérséklet-tartományban is stabil marad, így nem kell megvárni az olaj lehűlését. Az IP67 védettségnek köszönhetően a készülék folyó víz alatt, mosogatószerrel is tisztítható, és egy véletlen elejtés vagy vízbe esés sem károsítja.
Műszaki adatok
| Modell | DOM-24 |
|---|---|
| Katalógusszám | 9341 |
| Mérési tartomány – teljes poláros anyagok (TPM) | 0,5–40,0% |
| Mérési tartomány – savérték (AV) | 0,00–9,99 |
| Hőmérséklet-tartomány | 0–225 °C / 32–437 °F |
| Felbontás – TPM | 0,5% |
| Felbontás – AV | 0,01 |
| Felbontás – hőmérséklet | 1 °C / 1 °F |
| Pontosság – TPM | ±2,0% (20–200 °C / 68–392 °F) |
| Pontosság – AV | ±0,2 |
| Pontosság – hőmérséklet | ±1 °C / ±2 °F |
| Automatikus hőmérséklet-kompenzáció (ATC) | 0–225 °C (garantált pontosság 20–200 °C között) |
| Tápellátás | 2 db AAA alkáli elem |
| Védettség | IP67 |
| Kommunikáció | NFC |
| Méretek és tömeg | 22 (Φ) × 490 mm, 400 g (csak a főegység) |
