Leírás
A PAL-BX|SALT Mohr egy hibrid műszer, amely egyesíti a refraktométert és a sómérőt: optikai prizmával a koncentrációt (Brix), titánelektródával pedig a sótartalmat méri. Így egyetlen készülékkel ellenőrizhető a koncentráció és a só egyensúlya, amely az élelmiszerek ízének egyik meghatározó tényezője.
A sókoncentrációt a titrálásos Mohr-módszerrel azonos súly/térfogat arányban (g/100 ml) mutatja. A PAL-BX|SALT sorozat elektromos vezetőképességi elven mér, ezért értéke eltérhet a Mohr-módszerétől; ennek kiegyenlítésére a készülék offset funkcióval rendelkezik, amely a Mohr-módszerhez közelebbi érték megjelenítését teszi lehetővé.
Műszaki adatok
| Modell | PAL-BX|SALT Mohr |
|---|---|
| Katalógusszám | 4923 |
| Skála | Brix; sókoncentráció % (g/100 ml) |
| Mérési tartomány | Brix 0,00–90,0%; sókoncentráció 0,00–16,70% |
| Felbontás | Brix 0,1%; sókoncentráció 0,01% |
| Pontosság (Brix) | ±0,2% |
| Kijelzett érték | ±0,05% (0,00–0,99% sókoncentráció esetén) |
| Relatív pontosság | ±5% (1,00–9,99% sókoncentráció esetén) |
| Relatív pontosság | ±10% (10,00–16,70% sókoncentráció esetén) |
| Mintamennyiség | 2–3 csepp |
| Mérési idő | kb. 3 másodperc |
| Tápellátás | 2 × AAA elem |
| Védettség | IP65 (vízálló) |
| Méretek és tömeg | 5,5 × 3,1 × 10,9 cm; 100 g (csak a főegység) |




