Leírás
Az Atago PAL-Bread Dough Meister a kenyértészta sótartalmának helyszíni ellenőrzésére készült digitális sómérő. A tésztát egyszerűen a szondához kell érinteni, és a készülék néhány pillanat alatt kijelzi a sótartalmat.
Azonnal jelzi, ha a helyszínen elmaradt a sózás, így elkerülhető a hiba, a tészta ízét meghatározó sótartalom pedig objektíven, számszerűen követhető. A pék- és cukrászüzemekben megkönnyíti a következetes minőség biztosítását.
Műszaki adatok
| Modell | PAL-Bread Dough Meister |
|---|---|
| Katalógusszám | 4274 |
| Mérési tartomány | 0,00–10,0% (g/100 g) |
| Felbontás | 0,01% (0,00–2,99% sókoncentrációnál); 0,1% (3,0–10,0% sókoncentrációnál) |
| Pontosság | kijelzett érték ±0,05% (0,00–0,99% sókoncentrációnál); relatív pontosság ±5% (1,00–10,0% sókoncentrációnál) |




