Leírás
Az Atago PAL-BX|ACID121 Master Kit egy zsebméretű, digitális Brix- és savmérő, amelyet kifejezetten szaké minőségének ellenőrzésére fejlesztettek ki. Egyetlen műszerrel meghatározható a minta cukortartalma (Brix) és savtartalma, így egyszerűen nyomon követhető az ízegyensúly a gyártás és az érlelés során.
A készülék a savtartalmat a minta elektromos vezetőképessége alapján méri, majd összes savtartalommá számítja át. A mérés mindössze néhány másodpercet vesz igénybe, a nagy fényerejű kijelző pedig jól leolvasható eredményt ad. Az IP65 védettségnek köszönhetően a műszer por- és fröccsenő víz ellen védett, ezért üzemi körülmények között is megbízhatóan használható.
A Master Kit a mérőműszer mellett digitális mérleget, 1 főzőpoharat és 1 mérőkanalat is tartalmaz, amelyek a pontos és ismételhető mintaelőkészítést segítik.
Műszaki adatok
| Modell | PAL-BX|ACID121 Master Kit |
|---|---|
| Katalógusszám | 7521 |
| Skála | Brix, sav |
| Mérési tartomány | Brix: 0,0–90,0 %; sav: 0,50–25,0 %; 10,0–40,0 ℃ |
| Felbontás | Brix: 0,1 %; sav: 0,01 %; 0,1 ℃ |
| Pontosság | Brix: ±0,2 %; sav: ±0,10 % (0,10–1,00 %); relatív pontosság ±10 % (1,01–25,0 %); ±1 ℃ |
| Mérési idő | kb. 3 másodperc |
| Tápellátás | 2 × AAA elem |
| Védettség | IP65 |
| Méretek és tömeg | 55 (Sz) × 31 (M) × 109 (Ma) mm, 100 g |




